Kost & vinterbadning
VINTERBADNING OG KOST - KAN VORES MAD VÆRE MEDVIRKENDE TIL AT FORBEDRE VINTERBADE-OPLEVELSEN?
Vinterbadning handler ikke kun om at tage det kolde dyp – det kræver også, at kroppen er rustet til de lave temperaturer. Maden, du spiser, kan have en stor betydning for, hvordan din krop håndterer kulden, restituerer bagefter, og hvor meget energi du har undervejs.
I denne artikel ser vi nærmere på, hvordan din kost kan optimere din vinterbadningsoplevelse ved at hjælpe dig med at holde varmen, fremme genopbygning og give dig energi til de kolde ture i vandet.
Udover en veltilpasset kost er det også vigtigt at have praktisk udstyr som vinterbadekåber, badesko, badehandsker, skiftekåber, hamamhåndklæder og en god bademåtte at sidde på, så du kan holde på varmen før og efter badningen. Hvis du har adgang til en sauna, er det også en oplagt måde at afslutte vinterbadet på.
Cecilia med udsigt over sin norske sø i Windy Ocean i Sand
SPIS FOR AT HOLDE VARMEN
-
Spis for at holde varmen: Når du vinterbader, er det super vigtigt, at din krop kan holde på varmen – det gør oplevelsen meget bedre. Det rigtige madvalg kan faktisk hjælpe dig med at holde en højere kropstemperatur, så du bedre kan klare kulden.
- Fedt for at producere varme: Fedt er en virkelig god energikilde, og det hjælper også med at holde dig varm. Fedtsyrer som omega-3 og omega-6 finder du i mad som laks, makrel, nødder, frø og avocado. De her sunde fedtstoffer hjælper kroppen med at lave varme ved at forbrænde kalorier. Så det er en god idé at få noget fedt i dine måltider inden du hopper i det kolde vand – det giver kroppen det brændstof, den har brug for til at holde dig varm.
- Kulhydrater for hurtig energi: Kulhydrater giver dig hurtig energi og holder blodsukkeret stabilt, hvilket er vigtigt, når kroppen skal tilpasse sig kulden. Fuldkorn som havregryn, brune ris og quinoa er rigtig gode, fordi de frigiver energi langsomt og hjælper med at holde din kernetemperatur stabil.
- Anti-inflammatorisk mad: Når du udsætter kroppen for kulde, kan det skabe inflammation, især hvis du ikke er vant til at vinterbade. Mad som ingefær, gurkemeje, grønkål, spinat og blåbær er naturligt antiinflammatoriske og kan hjælpe med at mindske betændelse. En smoothie med spinat, banan, ingefær og chiafrø er en rigtig god måde at gøre kroppen klar til en tur i det kolde vand.
Vi spiser morgenmad under åben himmel og lige efter vores arktiske havbad i Lofoten
2. BEDRE RESTITUTION MED DEN RETTE KOST
Efter du har vinterbadet, har din krop og dine muskler brug for tid til at komme sig og genopbygge sig selv – især hvis du gør det regelmæssigt. Her er nogle kostråd, der kan hjælpe med at fremskynde den proces:
- Spis protein så du giver musklerne lidt at leve for: Når du vinterbader, bliver dine muskler stresset, især når de arbejder hårdt for at holde varmen. Så det er vigtigt at få noget protein, som hjælper med at reparere muskler og væv, så du kan komme dig hurtigere. Tænk på at spise en lille snack af noget proteinrigt efter havbadet, som for eksempel skyr eller græsk yoghurt med nødder og honning, eller lav noget røræg med smør og krydderurter.
- Drik vand og sørg for at få elektrolytter: Selvom det kolde vand måske får dig til at føle dig mindre tørstig, er det stadig vigtigt at drikke nok vand, så du ikke dehydrerer. Vand hjælper med at regulere din kropstemperatur og støtter restitutionen. Det kan også være en god idé at få nogle elektrolytter, som natrium, kalium og magnesium, for at genopbygge de mineraler, du mister, når du sveder. Kokosvand, bananer og grønne bladgrøntsager er gode kilder til elektrolytter. Man kan også købe elektrolytter på apoteket, som små brusetabletter, man kan putte i sin drikkedunk.
- Sørg for at få antioxidanter - pas på dine celler: Mad, der er rig på antioxidanter – som bær, nødder og mørk chokolade – kan hjælpe med at bekæmpe oxidativt stress, som din krop oplever efter at have været i det kolde vand, så vi hurtigere får genoprettet balancen i kroppen. En håndfuld bær eller en smoothie efter badet kan være med til at få dig til at komme dig hurtigere og beskytte dine celler.
Vores gode ven, Stef, i hans NORDBAEK jumpsuit og med varm urtete i koppen efter et skønt dyp
3. ENERGI TIL VINTERBADNING
At have tilstrækkelig energi er afgørende for en god vinterbadningsoplevelse, især når du udsætter kroppen for kulde:
- Balance mellem kulhydrater og protein: Det er en god idé at finde en god balance mellem komplekse kulhydrater og protein, så du føler dig energisk og klar til dukkerten. Havregryn med frugt, nødder og en klat yoghurt er et super måltid før badet, fordi det giver dig langsom energi og de byggesten, din krop har brug for til at reparere musklerne.
- Undgå sukker og koffein før badet: Selvom det kan være fristende at snacke på noget sødt eller tage en kop kaffe for at få energi, kan det faktisk føre til, at dit blodsukker falder hurtigt, så du ender med at føle dig træt. Prøv i stedet at vælge urtete og mad, der giver dig mere vedholdende energi.
- Planlæg dine måltider: Det er en god idé at spise et lille, energigivende måltid cirka en til to timer før du skal vinterbade. Det giver din krop tid til at fordøje maden, så du har nok energi til badet. Efter badet kan du forkæle dig selv med en snack, der hjælper med at genopbygge energidepoterne.
Den rette kost kan virkelig gøre en forskel for din vinterbadeoplevelse ved at holde dig varm, fremme restitution og give dig den energi, du har brug for. Hvis du inkluderer sunde fedtstoffer, antiinflammatoriske fødevarer, protein og komplekse kulhydrater, støtter du din krop både før, under og efter dine vinterbadeture.
STEMNING & MAD
Men man behøver heller ikke være hellig og asketisk. Mad smager bare bedst efter vi har været fysiske eller "arbejdet" lidt for det.
Det kan også være hyggeligt at lave bål sammen og grille pølser efter et havdyp. Husk tændblokke, en måtte at sidde på, det varme tøj og dine gode venner.
Her er et billede fra vores tur i marts 2024 til Lofoten, hvor vi lavede bål på isen og spiste de lækreste hotdogs:
Vi ønsker dig dejlige autentiske oplevelser i naturen,
Kh Ida & Barbara
